LE CHEWING-GUM

                                                                             

                     

     Aussi incroyable que cela puisse paraître, la mastication est aussi ancienne que l'humanité. En effet, sur certains squelettes d'hommes préhistoriques, on observe la présence de résine séchée sur la mâchoire, preuve que l'Homme utilisait déjà "des ancêtres" du chewing-gum. Le chewing-gum existe depuis la préhistoire. En effet, les hommes des cavernes mâchaient de la sève de conifère. Il existait également de la sève de sapotier, aussi appelée chiclé, au Mexique, mâchée par les mayas, et de la résine, utilisée par les grecs. Concrètement, le chewing-gum tel que nous le connaissons aujourd’hui apparaît au XIXème siècle. Pour commencer, en 1855, le général mexicain Antonio Lopez de Santa Anna est chassé de son pays par la révolution et arrive à New-York avec 250 kg de sève séchée de sapotier. Il a alors le projet d’en faire un substitut au caoutchouc, mais le chiclé s’avère impropre à cette usage. Vers 1860, Thomas Adams, son collaborateur, utilise son stock de chiclé pour la fabrication de gomme à mâcher : c’est ainsi que le chewing-gum est né ! une machine à produire des chewing-gums a été mise en place par Thomas Adams, celui-ci fonde également la compagnie « Adams New-York chewing-gum » en 1866. D’autres personnes ont contribué à améliorer cette friandise : William J. Whit y ajouta du sirop de glucose, tandis que, William F. Sample déposa le premier brevet de l’invention du chewing-gum en 1869, mais il ne commercialisa pas son produit. Les français ont découvert le chewing-gum pendant la première guerre mondial, grâce aux troupes américaines du général Pershing. Mais c’est surtout au moment de la libération, en juin 1944 que les GI (nom donné aux soldats américains) font connaître cette friandise en en distribuant aux enfants. Aujourd’hui la France est devenue le deuxième pays consommateur de chewing-gum derrière les Etats-Unis. Le lancement du premier chewing-gum à la chlorophylle qui est un pigment caractéristique des plantes vertes, a lieu en 1952, sous la marque « Hollywood ». Il connaît un véritable succès auprès des français.

Aujourd'hui le chewing-gum est l'un des produits les plus vendus au monde, il possède par ailleurs des vertus relaxatives ou permet de lutter contre le stress. Mais, le chewing-gum ne possède pas que des avantages : en effet, il est l'ennemi des trottoirs ou des chaussures neuves faute de son élasticité ! C'est pour cette raison, par exemple, que le gouvernement de Singapour a décidé de

bannir définitivement le chewing-gum de son territoire. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Parlons maintenant de ses propriétés.